第149章
剩下的不用说陆嫣也懂了，思考了一下说：“我倒是可以白天去行辕给你们做饭，中午给你们送来，晚上你们回行辕吃。你们早晨走的太早，我前一天晚上准备好第二天的早饭，你们早晨热热吃。”
太子一拍大腿：“那可太好了！辛苦陆姑娘了！”说着从怀里掏出一块玉质令牌递给了陆嫣：“你拿着这个就可以进出行辕了，千万别弄丢了。”
陆嫣接过令牌，告诉了陆晟自己客栈的位置，让他可以去找自己，就决定走人了。
这时才不过辰时，陆嫣回去正好可以给官员们做做饭。工部官员来了八个，加上太子和陆晟，还有她自己赫月何文静，一共要做13个人的饭。他们在水里干活，忙的不可开交，午饭最好做点简单方便又顶饱的。
陆嫣实在馋面了，就去市场买了一袋面，准备带回行辕。荆州是个不小的州城，面还是很好买的，而且荆州临水，这里有很多水产卖，路过一个老翁在地上摆摊，摆的是刚捕上来的大黄鱼，陆嫣立刻就把老翁一摊子十条鱼全包了。
行辕门口守门的侍卫看到陆嫣的令牌直接放行她过去了，专属太子的暗卫有一个一直藏在暗处跟着她。
进了行辕有侍卫给她引路，听说她是来做饭的侍卫大喜，简直要乐死了。他们自己做的东西难吃自己知道，对付一口不挑剔那么多，但是给一群朝廷命官甚至还有太子做饭，实在是惴惴难安，怕谁吃的不开心了再发火。
没有那个金刚钻，真揽不了这个瓷器活。太子能专门找个厨子来顶替他们，那简直是烧高香了。
第225章 馅饼、鱼丸面
厨房被这群侍卫们造的不成样子，陆嫣已经能想象出这两天这些朝廷官员过得是什么样艰难的日子了。
把厨房收拾好，已经到巳时了，蒸馒头肯定是来不及了，正好厨房里有肉有菜，陆嫣决定中午做馅饼好了，拿着吃方便。
面粉放入温水和面，搅成面絮状，加入油，揉成面团。盖起来醒面两刻钟。
猪肉切碎成肉末，准备一碗花椒水，分三次分别搅进肉里。加入姜末、葱花、盐、酱油、打碎的香料粉，最后淋上油锁住水分，朝一个方向搅拌均匀，把肉馅搅上劲。
面醒好后取出，整理成长条，擀成大面片，均匀抹上油，再卷起来，切成小剂子。小剂子捏合好，擀成圆形饼皮，像包包子一样包入肉馅，收口朝下放，再擀成饼。
开中火，锅中抹油润锅，饼下入锅中烙熟。多翻动几次，烙到馅饼两面金黄，内馅烙熟出锅。
因为人太多了，陆嫣不停做，让何文静帮她烙，生怕这些大男人们不够吃，足足做了六十个馅饼。八个工部官员和太子陆晟一人五个，五十个饼让侍卫装了三个食篮很快给他们送过去了。
剩十个饼带回客栈，陆嫣何文静赫月吃。
馅饼送到江岸，官员们都惊了。一个上了岁数的老爷子边吭吭吃饼边老泪纵横：“总算吃着人吃的东西了，这两天过的那叫什么日子！”
还有官员颠颠跑到太子面前求证：“殿下，咱们这是终于找好了专门给做饭的厨子？”
太子点点头：“是的，以后咱们一天三顿饭都由她负责了。”
一直做到他们离开荆州回京。那时候他也走了，就不担心有人要害他们了，再找个厨子顶上就行。
心里踏实下来的工部官员高兴地跑了回去。
陆晟和太子吃的也很开心，自从陆嫣来了陆晟就没吃过那么难吃的饭，太子就更别说了。总算熬过去了。
陆嫣何文静与赫月分了十个馅饼，赫月吃了两个，陆嫣吃了三个，何文静吃了五个。大家都吃饱喝足在椅子上仰着。
陆嫣冲赫月说：“你下午跟我们一块去钦差行辕吧，吃完饭再一块回来，我们就不往客栈送饭了。”
赫月一口应下：“好呀好呀！”
陆嫣打听了他们大概戌时之前就回来了，天黑了就不干了。陆嫣酉时就拿着一堆东西带着何文静和赫月去了行辕。
晚上准备做的饭也很简单，这些人忙活一天都累了，简单好吃顶饱最关键，陆嫣决定做鱼丸面。
中午买回来的鱼全部处理干净剔下鱼肉剁成鱼泥，加盐、胡椒粉、葱姜水和白酒去腥，加入淀粉搅打上劲团成丸子，烧水汆成鱼丸。
鱼丸面还是很容易做的。切两块肥肉熬出猪油，下一勺香菇肉酱炒香，倒入热水。水开后加入盐、一点点糖、自制味精、胡椒粉调味，调好汤底下入面条，水煮开后加凉水继续煮，水滚开两遍的时候倒入切好的小青菜，水再滚开的时候倒入鱼丸，鱼丸面就做好了。
汤面做起来最方便，陆嫣直接做了两大锅，让侍卫端去桌上让他们自己吃，吃多少盛多少就是了。
陆嫣何文静赫月三人在厨房院子里也准备吃饭了，陆晟颠颠跑了过来。
陆晟毫不客气坐在陆嫣身边：“我能跟你们一块吃不？”
陆嫣：“我说不能你会走吗？你太能吃了。”
陆晟又站起来：“那行吧，那我先吃饱了再过来。”
陆嫣挥挥手赶他走，陆晟真的一步三回头地走了。
赫月看得目瞪口呆：“这这这？”
何文静给她介绍：“这是我们家男主子，今年的探花郎，现在在翰林院任职。”
赫月都有点结巴了：“朝……朝廷命官啊……”
陆嫣奇怪：“有什么问题吗？”
赫月叹为观止：“你就这么指使他？他就这么听你话？”
陆嫣微笑：“这算什么？他敢不听我的话他试试。”
没一会儿陆晟又回来了，看着样子是抢完饭了，径直溜达进厨房，洗了根黄瓜拿着吃，边啃黄瓜边坐到了陆嫣旁边。
陆晟感叹：“可是把你盼来了，你不知道前两天我吃的都是什么东西。不会做饭的人做的饭简直是对食物的极大浪费。”
陆嫣被逗笑了：“有这么夸张吗？”
陆晟点点头：“我没给你开玩笑，就他们弄得那玩意儿，喂银子银子都不吃。”
陆嫣：“银子不吃你吃了。”
“主要是不吃也没别的了，我们这群人就没有会做饭的。”陆晟说：“幸好你来了。”
陆嫣生出一些危机感：“等回去了我就教你做饭，我怎么练夏禾丰我就怎么练你。以后没我跟着还把你饿死了呢。”
陆晟知道陆嫣是为了他好，他脑子里本来就觉得君子远庖厨这话属于纯扯淡，一口答应：“没问题，你说怎么练就怎么练。”
两人撩完闲篇陆嫣才给陆晟介绍了坐在旁边的赫月。陆晟看着赫月的长相啧啧称奇，这跟赫烈一看就是亲姐弟啊。
第226章 鱼糕、腌黄瓜
晚饭吃完，陆嫣又去准备明天的早饭。面中午就发上了，这会儿正好用。陆嫣想蒸馒头。
但是一个一个蒸实在太慢了，要说快还是杠子馒头快。杠子馒头不像普通馒头一样一个一个揪成剂子揉成团，它是把面擀成一个大饼卷起来卷结实，卷成一个长条，按两寸长一段切成无数段，直接上锅蒸。
那鱼没有全做完，还剩了三条，陆嫣决定做了鱼糕。鱼糕也不难做，前面的步骤和做鱼丸一样，剔下鱼肉剁碎，放盐、胡椒粉、葱姜水，加入淀粉。鸡蛋打到碗里，蛋清蛋黄分离。蛋清搅进鱼肉泥里，搅拌上劲。
把搅拌上劲的鱼泥放进大盘子里铺平，表面，上锅蒸两刻钟，取出在表面刷上蛋黄液，再蒸五分钟，重复三次，鱼糕就做好了。
鱼糕口感弹滑紧实，表面金黄，凉着热着都很好吃。陆嫣把鱼糕切成片，准备让他们明天早晨当菜吃。
厨房里有一筐黄瓜，陆嫣也决定给它腌上。多腌点可以吃两三天，就粥就馒头都不错。
黄瓜切成黄瓜条，装到一个大盆里，加入白糖拌匀，杀出水分。用糖杀水是为了代替用盐，其实用盐也可以，但用盐的话会很咸。
黄瓜条腌制半个时辰。蒸馒头蒸鱼糕的时候正好腌上它。
碗中加入酱油、陈醋、白糖按同等分量加入，搅拌均匀。蒜切片，干辣椒切段。锅中热油放入大料，炒出香味倒入蒜片，蒜片炒出香味倒入干辣椒和花椒，再次翻炒均匀。把炒好的料倒进碗里的料汁中，搅拌均匀。料汁放凉。
这时黄瓜已经腌的差不多了，倒掉杀出来的水，攥干水分放入另一个盆里，倒入已经放凉的料汁，抓拌均匀。倒进罐子里，盖上盖，腌一晚上，第二天就能吃了。
陆嫣把一切工作都做好，吩咐给守着的侍卫，让他明天早晨给大人们把馒头和鱼糕热一热，再从罐子里捞出小黄瓜来，就算一顿早饭了。
侍卫拍胸脯答应：“放心吧陆姑娘，我们不会做饭，但是热一热做好的东西那绝对是没问题的！”
陆嫣放心地带着何文静和赫月准备回去了，陆晟也跟了上来。
陆嫣拍了拍他：“不用送，就这么两步道，一下就到了。”